预告看点
预告以"面条雨"开场，2D 手绘与 3D 渲染混搭的画面色彩大胆。片中七种面条世界各具美术风格，配乐用中国传统乐器混搭电子音色，天马行空又让人食指大动。
- 拉面瀑布的视觉奇观
- 每种面条都对应一种性格
- 片尾彩蛋出现真实拉面教程
影视食谱 · 一清二白牛肉拉面
影片的艺术顾问王师傅用最地道的兰州做法示范了这碗"一清二白三红四绿"的拉面。
食材清单
- 高筋面粉 500g
- 蓬灰水 50ml
- 牛骨汤 1L
- 白萝卜 半根
- 牛肉片 150g
- 辣椒油 2 勺
- 香菜蒜苗 适量
烹饪步骤
- 1面粉加水和蓬灰水揉匀，醒面四十分钟，反复揉出筋性。
- 2拉成细面下锅，水开即捞出，保持面条筋道。
- 3白萝卜切片在牛骨汤中煮透，汤色要清。
- 4碗底放拉面，浇入滚烫牛骨汤，铺牛肉片与萝卜。
- 5淋辣椒油，撒香菜蒜苗，一清二白三红四绿齐活。
